| Nom | Élixir Céleste |
| Brasseur | Dieu du Ciel! |
| Lieu | St-Jérome, Qc |
| Type | Lager Bohémienne |
| Alcool | 5.0 % |
Achetée dans leur caisse "Momentum", les bières en mouvement... Une caisse de quatre bouteilles qu'ils ne brassent qu'une fois par année ou en quantité limitée. Ça vaut la peine de regarde ce qu'ils mettent dans la caisse puisque ça change!
"L'Élixir Céleste est une lager blonde qui offre des arômes complexes de malts et de fleur de houblon. En bouche, elle est ronde et la douceur du malt s'impose avec une touche sulfureuse. Finalement, le houblon noble utilisé dans cette bière lui procure une amertume prononcée mais délicate."
D'une belle couleur miel doré avec une mousse blanche abondante. La mousse est présente jusqu'au demi-verre pendant la dégustation.
Des arômes de malt ou de pain, du houblon et une touche d'agrumes.
En bouche le malt est présent avec une note d'épices. La finale est amère mais plus douce qu'une IPA et très sèche. L'amertume s'accentue en attendant la prochaine gorgée.
Une bière qui descend bien, qui sonne le goût de prendre de grand gorgées. Cependant il me manque une explosion de quelque chose pour la rendre exeptionnelle.
"L'Élixir Céleste est une lager blonde qui offre des arômes complexes de malts et de fleur de houblon. En bouche, elle est ronde et la douceur du malt s'impose avec une touche sulfureuse. Finalement, le houblon noble utilisé dans cette bière lui procure une amertume prononcée mais délicate."
D'une belle couleur miel doré avec une mousse blanche abondante. La mousse est présente jusqu'au demi-verre pendant la dégustation.
Des arômes de malt ou de pain, du houblon et une touche d'agrumes.
En bouche le malt est présent avec une note d'épices. La finale est amère mais plus douce qu'une IPA et très sèche. L'amertume s'accentue en attendant la prochaine gorgée.
Une bière qui descend bien, qui sonne le goût de prendre de grand gorgées. Cependant il me manque une explosion de quelque chose pour la rendre exeptionnelle.
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