Nom
La Vache Folle RyePA
Brasseur
MicroBrasserie Charlevoix
Lieu
Baie-Saint-Paul, QC
Type
Bière Forte Ambrée
Alcool
6.0 %
"Sa teinte rouge, les notes épicées et le corps soyeux conférés par le seigle servent de coffre au trésor pour une explosion d’arômes de houblon."
D'une couleur orangée/ambrée, elle donne un abondant collet de mousse qui disparait pour laisser place à un mince col qui perdure.
Des odeurs de malt, une touche d'épinette et de pamplemousse.
Arômes de caramel sucré en bouche, floral, suivi de l'amertume du houblon. Sèche avec une bonne effervescence. Se présentant comme une IPA je m'attendais à plus d'amertume. Agréablement surpris. C'en est une bonne ;D
D'une couleur orangée/ambrée, elle donne un abondant collet de mousse qui disparait pour laisser place à un mince col qui perdure.
Des odeurs de malt, une touche d'épinette et de pamplemousse.
Arômes de caramel sucré en bouche, floral, suivi de l'amertume du houblon. Sèche avec une bonne effervescence. Se présentant comme une IPA je m'attendais à plus d'amertume. Agréablement surpris. C'en est une bonne ;D
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