lundi 23 juillet 2012

Brasseurs et Frères Inc, Délivrance

Scotch Ale
Nom
Délivrance
Brasseur
Brasseurs et Frères Inc.
Lieu
Dunham, Qc
Type
Ale Écossaise
Alcool
7.5 %

D'une couleur noisette foncée, un peu cuivrée, elle offre un mince col beige qui se dissipe rapidement.

Une odeur de sucre, de mélasse et de caramel. Des traces d'alcool, de pain, quelque chose de fruité, peut être des raisins avec un petit quelque chose de métalique.

Elle goute le caramel sucré, le malt roti pour laisser place à l'alcool avec une finale sans grande amertume et un peu fruitée.

Une bonne bière, pas trop lourde même avec l'alcool, se boit bien et très agréable.

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