| Nom | Millésime 2012 |
| Brasseur | Brasseurs de Montréal |
| Lieu | Montréal, Qc |
| Type | Bière Belge Brune Extra-Forte |
| Alcool | 10.0 % |
"Bière gagnante d'une médaille d'or au Mondial de la Bière 2011.
Bière brune vieillie 6 mois en fût de chêne de bourbon. Titrée à près de 11% d'alcool, elle a une attaque en bouche qui ne laisse aucun doute de sa longue garde en fût de chêne de bourbon.
10,8% alc. vol.
Puissante et complexe, cette ale unique vous laissera une impression d'équilibre et de satisfaction que vous voudrez répéter. Sans contredit une bière de dégustation qui figurera parmi vos expériences gustatives mémorables.
Bière disponible pendant la période des fêtes de Noël et du Nouvel An"
D'un brun foncé opaque, presque noire, elle donne une belle mousse de couleur caramel qui laisse une belle dentelle sur le verre.
Des arômes fortements sucrés de malt rôti, de fruits confis (j'irais avec des raisins), de caramel et de mélasse. Une feinte présence d'alcool et de boiseries.
Le nez n'a pas menti, en bouche très sucrée de malt torréfié, du caramel et des fruits confis. Une fin où on distingue l'alcool.
D'une belle effervescence, moyenne en bouche, on dirait qu'elle fond sur la langue.
Une bière avec du tonus, très sucrée. Elle me rapelle une scotch ale.
Bière brune vieillie 6 mois en fût de chêne de bourbon. Titrée à près de 11% d'alcool, elle a une attaque en bouche qui ne laisse aucun doute de sa longue garde en fût de chêne de bourbon.
10,8% alc. vol.
Puissante et complexe, cette ale unique vous laissera une impression d'équilibre et de satisfaction que vous voudrez répéter. Sans contredit une bière de dégustation qui figurera parmi vos expériences gustatives mémorables.
Bière disponible pendant la période des fêtes de Noël et du Nouvel An"
D'un brun foncé opaque, presque noire, elle donne une belle mousse de couleur caramel qui laisse une belle dentelle sur le verre.
Des arômes fortements sucrés de malt rôti, de fruits confis (j'irais avec des raisins), de caramel et de mélasse. Une feinte présence d'alcool et de boiseries.
Le nez n'a pas menti, en bouche très sucrée de malt torréfié, du caramel et des fruits confis. Une fin où on distingue l'alcool.
D'une belle effervescence, moyenne en bouche, on dirait qu'elle fond sur la langue.
Une bière avec du tonus, très sucrée. Elle me rapelle une scotch ale.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire